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花生书城 -> 玄幻魔法 -> 大嫡当前正文 五十、得闲
- 知道季惟冰把厉妈妈安置好了以后，吕沉馨短暂地松了口气，虽然还有许多的谜团未解，但吕沉馨也算这些时日奔波以来，第一次睡了一个好觉了。
天气渐暖，长日无事。因为吕沉馨病着，所以连晨昏定省都免了，只是每日遣韩妈去问候一声；吕沉舟倒是经常来绿颉馆瞧一瞧，吕沉鱼和吕沉宁也来看过。吕沉馨和她们玩笑一回，又从藏书楼里取了书来看；院子里头的丫头们每日折了新鲜花样回来给吕沉馨瞧，吕沉馨也跟着她们学些打络子的活计。她前世不会做这些，到了吕家倒了，一点子谋生的东西也不会。吕沉馨这回在女红上也上心起来，这些都是能换钱的东西。抄家落族的那一天，什么珍宝都没了，手艺却是靠得住的，总能挣出一条路来。
不只她自己跟着做，连秦瓷也带着做。秦瓷原本就跟着她母亲会些，琐儿就不肯了，每日只想着吃些好的。吕沉馨拘了来一两次也逼不出来，她也就随她了。
众人一开始对吕沉馨看重秦瓷还颇有微词，但见秦瓷人很稳重，做事情又心细又快，也不曾仗着吕沉馨指东要西，各人也就笑说一回罢了。吕沉馨也不是不知道每人心里的想法，有一日也叫韩妈与众人说道了一回，彼此也算相安无事了。有一回桐翠碰到了秦瓷，还出声讥讽秦瓷，菱角看到了，还帮着秦瓷说了桐翠几句，叫对方吃了个没趣走了。
另外吕沉馨还学着下厨。大菜她做不来，也没想着做，但蒸制些轻巧点心，做些小食还是可以的。先是学着做了一道甜醋姜，用嫩姜去片，加醋煎熬沸，冷了之后加白糖与秋日留下来的干桂花蕊炒制了，封口收进小坛子里，放置几天便是一道暖胃的小菜；又是一道拌腌蛋，拿了腌熟的咸蛋捣碎了，拌上生豆腐，再加上飞盐、瓜子、姜米、麻油，少少一点醋，便就是下饭的好菜了；另外这道还要把蛋黄取出来，拌上醋和姜，就有蟹肉的味了；这些都是付妈妈在厨房里教了，众人都看着学的，不多时便会了。www.kmwx.net付妈妈还教了些难做的，吕沉馨便袖手看了，这会子是琐儿显身手的时候，人人还在学着烤紫芋，琐儿捣了芋泥，取了大米、小米、麦仁、胡椒和在芋头泥里，最后浇汁了一勺酱肉汁水，已然端出一道肉末粉蒸芋头来。付妈妈于是单独教她做烧鸡拿炭火炙熟了鸡，手撕作丝，加上酱油、姜、醋来拌了；再取出一只生鸡，出骨切块，加了作料红烧后，又取汤圆大的小芋头，配了进来，再用二斤洋糖炒红了浇上；周边就围上熟鸡丝。整个色即红润，炒不可焦，焦则苦，面上加鲜胡桃仁。
姚心月的体内，王芳芳吃货之魂冉冉升起“咱们还弄什么这样那样的麻烦东西？不如就在附近庄子里借口锅，刷洗干净了，把新鲜羊肉、牛肉片薄了，再弄几块豆腐，两把青菜、面筋、干笋、木耳来，煮个锅子吃不就行了？”
姚璟怀撑不住哈哈大笑“我的好妹妹，哪里来的调料？”
姚心月白他一眼“说你傻你还喘上了，刚那荷叶里包的不是二尾河鱼？罐头里装的不是一罐糟肥鲊？才我还看见林子里有甜浆草、糠蓝果，采了来，我碾碎了调鲊，那鲊连骨头都浸酥的，再没比这更好的酱调汤底了。你快些拔剑片肉去。”
“为兄这宝剑今日用来片肉？”姚璟怀实在停不下笑“真是拔剑四顾心茫然也！”
“鲜死了！”姚心月捧着荷叶喝了一大口汤，又挑了两片羊肉塞进嘴里“要是能有点花椒放进酱里面，绝对是好吃到爆炸！”
“荷叶为盘、折苇作著，这于我真真是第一遭！”
“你还没尝过拿枝条串了烤的鱼呢，抹上些酱，那才真鲜了。”
鱼汤、胡辣汤、当归干姜肉桂汤、红枣栗子肉糖粥、鲜肚嫩肺杂辣羹、肉粥、小半碗米汤、
煎茶、龙井、雨前龙井、热姜汤、凉茶、御前龙井、热可可两杯、碧螺茶、
葡萄、梅子津、西红柿、橄榄、李子、橘子、青葡萄、
花生、蜜饯干果、糖炒板栗、果仁、茶水盐豆、10文钱的榛子、爆米花、十三颗花生米、板栗花、一文钱的臭豆腐一碟、酒一文钱、霉水煮花生一文钱一碟、
牛肉馄饨、三斤肉包子、烧饼、担面团、5文的油饼、7文的炊饼、糖饼、辣饼、烤馕、半个大锅饼、两把面、配芝麻酱饼
十张烙饼、几斤羊棒骨头、米汤、咸菜馒头四个、五层笼屉，每层三十个馒头，三锅咸菜，五百个菜夹馒头做早餐，一百个馒头散给街坊、
小米粥、猪骨头浓汤葱花馄钝、酱油小瓷瓶、虾干鱼食、老刘阳春面、碗碟瓶罐青菜肉末、加点酱油、烧饼、一袋白米煮白米粥、两大碗冷炒菜、薏仁小米粥、
两只不放盐的火腿儿、油烧兔子、煎鱼、烤油兔肉、烤肉、酱料生鱼片、两只猪蹄、油纸包烧鸡、肥肉煮白菜、咸卤红猪手、酱瓜、烧野鸡、
甜糕、两个油糕、芙蓉糕、桂花酒酿圆子、桃花糕点、胡饼、油饼、咸菜馒头、白面馍馍、小柿饼、芙蓉糕、千层糕、桂花糕、糖葫芦、松子糖、两袋糯米、精面粉做糯米糖、梅花糕、桂花糖糕、栗粉糕、如意膏、玫瑰酥、
樱桃酒、福禄水、烧刀子、米酒、烧刀子
黄岑、白术、砂仁，草绳扎药包两包保胎药、枣子、姜片红糖水、冰糖炖燕窝、蜂蜜腌梨、菊花酒、百合花茶、
黄鱼膏、白鲞、贝壳蛤蜊、蒜泥烤蚌肉、炒海瓜子蚌肉放在大蚌壳里、茉莉花茶、广东佛跳墙、鲤鱼脍、深紫色葡萄、糕饼、肉干、鸡蛋、米酒、炖肉汤、宋嫂醋鱼、燕窝细粉、莲子羹、朱砂莲、关木通、甘遂止胃疼、但伤肾、泄水除湿、牛膝草乌头汤草乌味苦辛、大热、大毒、追风活血；牛膝活血通经、引血下行、玫瑰糕、鹿血酒、酸梅糕、腌酸菜、酸杏子
馄饨、茉莉花茶、白毫、小米、雄黄酒、白萍根、烧饼、茉莉大白毫、白茶、酸梅汤、
一钱二分灰白色肥大野兔、红烧；其实应该只要四分银子即可买到、烩面、干粮、四钱银子、羊皮酒囊、冰镇泉水解酒、当归猪血炖鸡